鑒別米粉的方法

包裝 產品的包裝可根據銷售的要求，采用食品塑料袋密封或其它包裝形式，也可以散裝。包裝的米粉應標明廠名、品名、重量、生產日期、檢驗員代號及……詳細>>

用化肥或除草劑催發的豆芽生長快、長得好，它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃癌的危……詳細>>

把腐竹泡用20-30度的常溫水泡發3小時左右后，質量次的掛殘漿后的腐竹，泡發后水比較渾濁，表面比較黏稠；加淀粉的，水渾濁，外表毛糙；而質……詳細>>

桂圓又稱龍眼，味甘性平，為滋補佳品，具有開胃健脾、養血安神、壯陽益氣、補虛健腦等功效。在福建莆田，桂圓 70%用于焙干。優質桂圓大小均勻……詳細>>

鑒別葛根粉真假最權威最科學的方法就是用高倍電子顯微鏡檢測其顆粒形狀：葛根粉呈菱形、藕粉呈橢圓形、薯粉呈帽狀形、玉米粉呈球形、蔗糖呈不規則……詳細>>