家常菜菜譜面筋腩肉燜白菜

大白菜含有豐富的粗纖維、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，有清熱解毒和促進腸胃蠕動的作用。由于大白菜的各種營養(yǎng)成分較為均衡，民間還有百菜不如白菜的說法……詳細>>

每100克大白菜中含有1.5克蛋白質(zhì)和0.8克膳食纖維，據(jù)營養(yǎng)學分析，它有凈化血液和疏通腸胃的食效。大白菜因含有較多維生素，在飲食習慣里……詳細>>

面筋是一種由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成的食材，具有高蛋白、低脂肪、低糖低熱量等特點。面筋的烹法以炒、刷、拌、燜等為主，這次推薦以什菇配搭……詳細>>

面筋是一種價廉物美的滋味食材，它富含植物性蛋白質(zhì)和鈣、鐵、磷等多種微量元素，具有高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量的特點。面筋的吃法以炒、燜、……詳細>>

南乳又叫紅腐乳、紅方，是一種以大都、紅曲、紹酒等原料，經(jīng)復(fù)合發(fā)酵而成的食材，它含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，有健脾開胃的食效，而且它的食味帶……詳細>>