古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
中醫認為凡由火氣引起的牙周病,應以清火邪為主,可吃綠豆湯、蘆根湯,不吃油煎炸、少吃厚滋濃味的食物,多吃瓜果蔬菜清淡的食物。飲食不要太油膩,一些刺激性的食物盡量少吃。不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米飯等。不要吃過熱的食物。吃半流質飲食和軟食,如米粥、煮爛的面條、蔬菜泥湯等。
1、咸蛋蠔豉粥
原料:咸鴨蛋2個,蠔豉(干牡蠣肉)100克,大米適量。
做法:將準備好的大米清洗干凈,然后在鍋中放入適量的清水后將大米放入鍋中熬粥。接著再將咸鴨蛋剝殼后切碎備用。等到鍋中煮沸的時候再放入準備好的咸鴨蛋以及干牡蠣肉,然后接著用文火煮,等到煮熟后食用即可。
2、皮蛋腐竹咸瘦肉粥
原料:皮蛋2個,水發腐竹60克,咸瘦豬肉100克,大米(或小米)適量。
做法:先將水發腐竹用清水泡發,然后切碎后備用;接著再把大米淘洗干凈,之后放入鍋中煮沸,接著再放入皮蛋、咸瘦豬肉以及準備好的腐竹,一起煮爛后食用即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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