古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
低聚果糖也就是常說的蔗果低聚糖,它也是一種天然的活性物質,低聚果糖的作用很多,調節腸道,調節血脂,幫助更好的吸收鈣,增加免疫力,在乳制品、果凍、冷飲、面包等很多食物中都有應用,它的養生功效也是很好的,糖尿病患者服用也不會有什么事,也很好吸收。
低聚果糖很容易被吸收的,它的熱量也不高,不容易使人發胖,在嬰幼兒產品種也很常用,對于低聚果糖的作用,我們知道是很多的,有六大功效,還有很強的養生作用,下面看看介紹。
六大功效
1、 低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細菌吸收利用,故其熱值低,不會導致肥胖,間接也有減肥作用。對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。
2、 由于其不能被口腔細菌利用,因而具有防齲齒作用。
3、 對腸道益菌的增殖作用。
低聚果糖對腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用,使有益菌群在腸道中占有優勢,抑制有害菌的生長,減少有毒物質的形成,對腸粘膜細胞和肝具有保護作用,從而防止病變腸癌的發生,增強機體免疫力。
4、 可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量。
5、 促進營養的吸收,尤其是鈣的吸收。
6、 防治腹泄和便秘。
除具有一般功能性低聚糖的物理化學性質外,最引人注目的生理特性是它能明顯改善腸道內微生物種群比例,它是腸內雙歧桿菌的活化增殖因子,可減少和抑制腸內腐敗物質的產生,抑制有害細菌的生長,調節腸道內平衡;
能促進微量元素鐵、鈣的吸收與利用,以防止骨質疏松癥;可減少肝臟毒素,能在腸中生成抗癌的有機酸,有顯著的防癌功能;且口味純正香甜可口,具有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感。
(責任編輯:楊綺琴 )
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