古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
由于大多數老年人早上起床都會很早,所以早餐也會吃的很早。然而,老年人的早餐其實是不宜吃的過早的。不僅如此,老年人的早餐還有很多的禁忌,有一些食物是不能吃的。下面就來具體看看老年人早餐不能吃的是什么吧。
老年人早餐不宜過早
現代醫學研究認為,人體經過一夜睡眠,絕大部分器官得到了充分的休息,但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙,緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物,到早晨才處于休息狀態,至少需要2-3小時后,消化系統才能恢復正常功能。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老,如果過早進食,機體的能量被轉移用來消化食物,自然循環必然受到干擾,代謝物不能及時排除,積存于體內則會成為各種老年疾病的誘發因子。
很多老人睡眠時間較短,甚至早上5時就起床了,然后就開始做早餐,吃完就出門。從健康角度而言,這種行為并不妥。首先,冬早晚溫差大,老人最好不要起得太早,尤其不要過早進行戶外活動,因為這個時間段很容易引發心腦血管疾病。專家建議,如果已經醒來,可以先在床上平躺十幾分鐘,然后再起床熱身。
早晨胃腸至少要休息2~3小時,才能恢復正常功能。如果老人早餐吃得過早,就會干擾胃腸休息,加重消化系統負擔,久而久之容易患上胃腸疾病。
接下來,為老年人介紹一下有哪些食物是早餐不能吃的吧。
老年人早餐不能吃什么
動物內臟類。動物內臟如肝、腎、腦等均含膽固醇甚高,老年人如經常食用,會使血中膽固醇增高,從而容易引發冠心病、動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病,或使原有的病加重。
油條、油餅。是油炸類食品脂肪含量高,胃腸難以承受,容易出現消化不良,還易誘發膽、胰疾患,或使這類疾病復發、加重。對于那些消化吸收好的老年人,往往由于脂肪攝入過多而易引起肥胖。
香蕉。香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
甜食類。甜食含糖量高,如果攝入糖過多,可引起肥胖,由于多余的糖在體內可轉化為脂肪,因此還可引起無機鹽缺乏。
醋和蒜。早上最好也不要空腹喝醋或者是吃蒜??崭购却讜е挛杆徇^多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。
老年人要早餐吃的好,以上禁忌要避免哦。
(責任編輯:詹遠 )
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