女性貧血少喝茶和咖啡推薦兩款補(bǔ)血食譜

2017-09-10 08:51:26 家庭醫(yī)生在線

女性貧血是較為普遍的癥狀，長(zhǎng)期貧血所帶來(lái)的危害不言而喻，要如何及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)血呢？飲食治療貧血一直都是很受歡迎的方法，在吃補(bǔ)血食物的同時(shí)還需要注意的就是少吃會(huì)使貧血加重的食物。

女性貧血的兩款食療方

雙色補(bǔ)血湯

原料：豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、姜絲、蒜片適量。

做法

豬血和豆腐洗凈后，分別切成小塊，韭菜洗凈切成段；

鍋中燒開(kāi)水，將豬血放入焯2分鐘后撈出，過(guò)一遍涼水；

鍋中倒入骨湯或熱水，燒開(kāi)后倒入豬血和豆腐；

再次燒開(kāi)后下姜絲、韭菜、蒜片，再燒開(kāi)即可關(guān)火，調(diào)入鹽和少許胡椒粉調(diào)味。

黃芪鱔魚(yú)湯

原料：鱔魚(yú)500克，黃芪30克，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。

做法

將黃芪、紅棗洗凈；鱔魚(yú)剖去腸雜，洗凈，切塊；

油、鹽起鍋放人鱔魚(yú)、生姜，炒至鱔魚(yú)半熟；把黃芪、紅棗、鱔魚(yú)一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量；

武火煮沸后，文火煲1~2小時(shí)，加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。

不僅如此，有些食物對(duì)貧血來(lái)說(shuō)是沒(méi)有好處的哦。

女性貧血不能吃的食物

不要喝茶。如果你已經(jīng)貧血了，就不要喝茶。多喝茶會(huì)使貧血癥狀加重，因?yàn)槭澄镏械蔫F易與茶中的鞣酸結(jié)合而形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收，自然就容易讓你的缺鐵性貧血變得更加嚴(yán)重一些。

不能喝咖啡。因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。確實(shí)，咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過(guò)量，過(guò)量了就是不貧血也會(huì)有問(wèn)題的，關(guān)鍵是量的問(wèn)題。

含鐵食物不與牛奶同食。含鐵的食物如果與牛奶及一些中和胃酸的藥物同服，會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以，吃含鐵食物補(bǔ)血時(shí)，盡量不要喝牛奶，不服用中和胃酸的藥物，這樣才能夠保證你的藥物或者是食物中所含的鐵能夠最大可能的被吸收到體內(nèi)。

限制脂肪。食用過(guò)多脂肪，可抑制人體造血功能，同時(shí)脂肪過(guò)多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

女性貧血如果嚴(yán)重就要及時(shí)就醫(yī)治療。