古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
零食、點心是生活中少不了的必備品,可對糖友來說,這些小點心有可能成了“甜蜜的負擔”,想吃又不敢吃。不過,一項最新研究發現,下午3點左右吃甜點,不易得糖尿病。
讓20名2型糖尿病患者分兩天,分別于早餐后至中午12半點前和下午3點左右各吃3塊餅干。結果發現,上午吃甜點的人血糖值上升更快,變化幅度更大,下午吃甜點,血糖波動則相對更小。
該研究團隊以研究食物進食順序對血糖的影響而著稱,在上月召開的糖尿病學會年度學術會議上,他們發布了此項研究成果。
上午進食甜點,可能會受到早餐的影響,在早餐還沒有充分消化的情況下,甜點進一步加重血糖負擔。而下午3點左右,人的代謝調節能力較好,一天的血糖調節水平最為穩定,正餐也已經消化吸收,是補充零食的“最佳時機”。
此外,對內臟脂肪超標和有糖尿病風險的人來說,建議,可以遵循先吃蔬菜,再吃蛋白質類,最后吃碳水化合物類的進食順序,同樣有助于平穩血糖,預防糖尿病。
(責任編輯:楊綺琴 )
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