糖尿病人能吃葡萄嗎？血糖穩(wěn)定者適當(dāng)食用

2017-09-19 22:48:03 家庭醫(yī)生在線

葡萄，是味美可口的水果。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。同時(shí)，藥用價(jià)值很高，中醫(yī)認(rèn)為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。那么，糖尿病人能吃葡萄嗎？

一般而言，糖尿病能否吃葡萄具體分析如下：

一、原則上講不宜食用。原因是，成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，且萄糖為單糖，在腸道中被直接吸收，迅速完全。由于糖尿病患者胰島功能受損，胰島素分泌相對(duì)不足，導(dǎo)致葡萄糖激酶活性下降，進(jìn)入肌肉及脂肪細(xì)胞的葡萄糖減少，葡萄糖利用減少，血糖升高。因此，糖尿病患者吃了血糖會(huì)升高；再則，葡萄含有豐富的礦物質(zhì)，其中以鉀的含量為最高，如果糖尿病患者并發(fā)糖尿病腎病，往往合并高鉀血病。此時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格限制鉀的攝入量，所以糖尿病腎病患者不能吃葡萄。

二、可以適量吃。糖尿病人可以在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí)，可在兩餐或臨睡前適量食用，但也要減少相應(yīng)主食。專家建議，糖友要根據(jù)自己的體重安排飲食，約70公斤的患者，每天所需的熱量約2000千卡。如果患者飯后吃葡萄，不能超過200克，大約是30粒。

溫馨提示：

1、葡萄皮和葡萄籽一起食用。葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂，增強(qiáng)免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老，還具有增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效?；ㄇ嗨啬軓?qiáng)抗氧化性、抗突變、保護(hù)心血管等等。

2、經(jīng)常腹瀉的人最好少吃。因?yàn)槠咸丫哂兄男Ч?，如果出現(xiàn)腹瀉再吃葡萄，就會(huì)加劇腹瀉的癥狀，所以腹瀉的人最好少吃一點(diǎn)葡萄。

3、脾胃虛寒的人不要吃。很多人體質(zhì)虛弱，脾胃有虛寒的癥狀，這時(shí)候大家最好不要吃新鮮的葡萄，容易導(dǎo)致體質(zhì)下降，引發(fā)寒癥入侵，如果需要補(bǔ)充維生素和氨基酸，最好以其他水果代替。