古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
牛肉幾乎是全世界人都喜歡的肉類食物,他營養豐富,味道鮮美,我們中國人喜歡吃牛肉面,西方人喜歡吃牛排,我們經常會在高級的西餐廳和電視里看到,吃牛肉的桌子上都倒著紅酒,為什么西餐廳吃牛肉的時候要配紅酒呢?
牛肉雖然營養高,但是膽固醇也高,而紅酒,有降低膽固醇的作用,所以想多吃牛肉的人,配紅酒,不用擔心膽固醇升高。
牛肉里面含有大量氨基酸,紅酒里面有單寧酸,兩者混合在一起吃,口感非常的好。
注意事項:牛肉雖好,但也不能多吃喲,什么東西吃多了都不好。
(責任編輯:楊綺琴 )
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紅酒200ml、干馬鞭草5—10g、干燥空瓶1個,將馬鞭草裝于瓶中,將紅酒浸泡,密封1周即可。晚餐前30分鐘飲用1小杯花草紅酒。詳細>>