燒烤蔬菜對身體的危害

許多人認為，燒烤蔬菜與烤肉類相比，有其獨特優點。比如，蔬菜熱量低，又能補充維生素，促進排便、降低膽固醇等。即使大快朵頤，也不用擔心帶來的……詳細>>

炎熱夏日，夜幕降臨，街頭大排檔、路邊烤串成了夏夜最好的消遣。但在這愜意的背后，燒烤的安全一直令人擔憂。近日，一男子吃烤串后全身皮膚大面積……詳細>>

燒烤的東西外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透，甚至還是生肉，有可能導致感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。詳細>>

隨著天氣的轉熱，燒烤又開始熱起來。燒烤類食品其營養價值究竟怎樣姑且不談，單就安全性而言已是備受質疑，有人甚至認為燒烤類食品位居垃圾食品之……詳細>>

經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬于熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌……詳細>>