吃知了猴可益精壯陽兩個部位千萬別吃

2017-09-20 23:45:28 家庭醫生在線

知了猴，即金蟬的俗稱，它是昆蟲綱同翅目蟬科昆蟲的代表種，成蟲又稱蚱蟬、黑蟬等。我國各地區，早有食用金蟬的習慣。那么，吃“知了猴”真的對身體有好處嗎？

答案是肯定的。因為，金蟬具有高蛋白、高營養、純天然、無公害、純綠色等特點，金蟬既為傳統的一道藥膳上品，也是我國一味常用中藥材。當今，如果把“知了猴”擺上餐桌，那可是十分難得的“唐僧肉”。

說其為“唐僧肉”，確實名副其實。據中國食品營養學院理化分析與研究發現，每100g黃知了猴若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經科學分析，蚱蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。如果把同樣100g的黃知了猴和其它動物的蛋白含量做比較，所顯示的數字就會令我們真正了解它的營養價值有多高了---黃知了猴若蟲含蛋白質為瘦牛肉（含蛋白質20.2%）的3.5倍，瘦豬肉（16.7%）的4.3倍，羊肉的3。8倍，雞肉（23.3%）的3倍，鯉魚（17.3）的4倍，雞蛋（11.8%）的6倍?？梢?，黃知了猴若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多；又由于同時含有人體所必需的多種營養素，對促進生長發育、補充機體代謝的消耗、體虛患者康復等，都有極佳的輔助治療作用，因此，“知了猴”可稱得起難得的天然無公害高級營養“唐僧肉”。

根據《中國藥材學》記載，金蟬有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。蟬蛻富含甲克素，異黃質蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治療外感風熱、咳嗽音啞、咽喉腫痛、風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒夜哭不止等癥狀。

需要注意的是，知了猴兩個地方有毒不能食用，一是頭部、很臟，知了猴的消化系統有很多有害物質在體內；二是尾部、知了猴的尾部象雞的屁股一樣有很多毒素和致癌物質，食用過多可導致人嘔吐、昏厥、休克等，因此，食用時應減頭去尾去內臟。