古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
近日，給大家介紹了幾款美味的韓國涼面，今天我們換墨西哥涼面，墨西哥涼面是墨西哥美食中的一道常見菜肴，其做法也是十分簡單的哦！
教你做美味的墨西哥涼面
材料：墨西哥醬2大匙、蛋1個(gè)。
使用面類：炸醬面。
墨西哥醬的做法
材料：洋蔥1/4個(gè)、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮番茄罐頭1大匙、白酒2大匙、月桂葉1片、白胡椒少許。
做法：洋蔥切丁，和蒜末一起入油鍋爆香，把番茄罐中的果粒和果汁倒入，再把剩下的材料通通加入煮沸，即可。
墨西哥涼面的做法：
1，水煮開之后，加入調(diào)味包、蛋，做成蛋包湯。
2，面條煮開，拌入墨西哥醬即可。
一次若吃不完，可以用小容器分批盛裝，要吃的時(shí)候拿出一小盒，可保原有風(fēng)味。
營養(yǎng)價(jià)值：雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)，有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤燥的功效。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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