古熾明 副主任醫(yī)師
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電動開瓶器
常見的有充電電動開瓶器和干電電動開瓶器,全自動操作,擺脫了一二代紅酒開瓶器費力、笨拙的缺點,將現(xiàn)代科技完美運用到紅酒開瓶器中,是第三代紅酒開瓶器中的霸主。
操作方法:
按住電動開瓶器“激活鈕”下方至旋轉(zhuǎn)動作聲響停止,按住“激活鈕”上方,即可退出瓶塞。
氣壓開瓶器
第三代紅酒開瓶器的代表,采用真空壓強(qiáng)原理,這種開瓶器有一個氣針,穿透木塞,然后向瓶中打氣,依靠空氣壓力,將瓶塞慢慢推出。
操作方法:
1、將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動,割開箔紙;
2、將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口;
3、上下活動將空氣注入瓶內(nèi),直到軟木塞從瓶口滑出;
4、利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
割紙器
紅酒割紙器是用來割開紅酒瓶口的錫紙,以便于快捷的將紅酒打開。
倒酒器
在倒紅酒的過程中,倒酒器可以有效的防止紅酒在倒酒過程中灑出來,還能起到醒酒的作用。
智能酒溫計
智能酒溫計又叫酒溫表,用來測量紅酒溫度,以便于飲用,紅酒的最佳飲用溫度是18°—20°。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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