常吃甜食會致癌嗎?

愛吃甜食的人可要注意了，除齲齒、肥胖、糖尿病外，還可能受到癌癥威脅。平時好吃高糖類食物的人，由于自身免疫功能減退，患癌癥機會比普通人高4-5倍。

以乳腺癌為例，含糖食物在體內分解為葡萄糖后，迅速進入血液，使血糖濃度升高，繼而胰島素大量分泌來滿足那些需要它的器官。當糖類攝入減少時，胰島素分泌量相應減少，但女性乳房例外，它是一個能過度吸取胰島素的器官。長期攝入高糖食物，血中胰島素含量始終處于高水平狀態，造成乳房中胰島素大量增多，并不斷生長、繁殖乳癌細胞，進而導致乳腺癌發生。

那些喜歡吃甜點、餅干、零食的人，每日攝入白糖總量應控制在30~40克左右。但我們常吃的甜食中，一勺果醬約含糖15克，3小塊巧克力約含糖9克，1個蛋卷冰激凌約含糖10克，幾塊餅干約含糖10克如果不注意，30~40克的攝入量很容易突破。因此，一定要限制甜食攝入，日常飲食以谷類、豆類、甘薯為主，多吃新鮮蔬菜和水果，特別是深色葉菜類和胡蘿卜、番茄等。