古熾明 副主任醫(yī)師
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孕婦能吃百合蓮子湯嗎
可以的,不過不要多吃。蓮子、百合各60克,銀耳28克,冰糖240克。蓮子、百合、銀耳均加工洗凈,加冷水泡軟,再加清水640克,放冰糖,入籠蒸熟即可食用。百合不僅能烹飪出一道美味的菜肴,且百合的功效與作用也不可小視,大家熟知的百合的功效就有:潤肺止咳,清心安神,補(bǔ)中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃等等。
百合歷來被認(rèn)為是滋補(bǔ)佳品,其營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質(zhì)及脂肪,另外還有生物堿。這些成分綜合作用于人體有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)功效,能有效治療失眠咳嗽。鮮百合富含黏液質(zhì)及維生素,對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合,還有一定的美容作用。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。
另外百合含有的多種生物堿,對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細(xì)胞,在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機(jī)體的體液免疫能力,對多種癌癥均有較好的防冶效果。綜上所述,孕婦在孕期是可以吃百合的,但不要過量。其實(shí)對于孕期的所有的飲食都不宜過量,適可而止,經(jīng)常換著吃對胎兒的健康成長是有很大的好處的。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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