古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
百合的選購等技巧
新鮮百合選購：個大的、顏色白并瓣均、肉質厚、底部凹處泥土少。干百合選購：干燥、無雜質、肉厚和晶瑩剔透。
百合的保存秘訣
新鮮百合保存：百合存儲在冰箱里。干百合保存：百合放在干燥容器內并密封，放置在冰箱或通風干燥處。
百合的搭配宜忌
宜：百合搭配雞蛋煮糖水：具有滋陰潤燥、清心安神功效百合搭配豬肉：有助營養的吸收。忌：百合搭配羊肉：引起腹瀉。
鑒別
取本品粉末1g，加甲醇10ml，超聲處理20分鐘，濾過，濾液濃縮至1ml，作為供試品溶液。另取百合對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60～90℃）-乙酸乙酯-甲酸（15：5：1）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%磷鉬酸乙醇溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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