古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料：銀耳1朵，蓮子40克，紅棗數粒，百合1朵，枸杞數粒，桂圓數粒，冰糖適量。
做法：
1、將銀耳略撕清洗一下（最好不要用根部黃黃的地方），裝入暖水瓶數小時，等到有點粘軟時備用。
2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖（可依個人口味增添或減少）
3、下蓮子（可將蓮心取出）大煮，因為不煮面，口感就差很多。
4、下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，多煮一會將營養煮出來。
5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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