古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：花菜，干貝，辣椒，蔥，鹽，糖，生抽，料酒，豆瓣醬。
做法：
1、將干貝提前浸泡1小時左右，洗凈瀝干水分。
2、蒜拍碎，辣椒切絲。
3、起油鍋，放蒜，蔥爆香后倒入干貝。
4、煸炒2分鐘后倒入花菜，少許料酒。
5、加生抽，炒至花菜斷生。
6、出鍋前加辣椒絲，蔥炒勻即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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