古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料：干貝，大米，糯米，菠菜，姜，雞粉，料酒，鹽，胡椒粉。
做法：
1、將大米和糯米淘洗后浸泡2小時(shí)左右，菠菜洗凈切碎備用。
2、干貝洗凈放入碗中加料酒，姜片，少許水上鍋蒸15分鐘，取出搓碎。
3、取砂鍋倒泡好的米，小火煮1小時(shí)后加蒸干貝的水和搓碎的干貝繼續(xù)煮半小時(shí)。
4、倒入菠菜煮幾分鐘后加鹽，胡椒粉，雞粉調(diào)味即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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