活血吃什么好？推薦能活血的營養食譜

活血吃什么好呢？活血的方法有很多，飲食活血是很常見的方法之一，這些食物也是我們餐桌上常有的。今天，不僅要介紹可以活血的食物，還有可以活血的營養食譜，快來一起了解了解吧。

活血吃什么好

蘿卜干。蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它既不起眼又便宜，但卻是很好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

黑木耳。具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動通暢，減少心血管病的發生。黑木耳還有較強的吸附作用，有利于將體內的代謝廢物及時排出體外。

黑豆。我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。

洋蔥。辛溫，歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用，具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，并降低血壓。

接下來，再來為大家推薦活血的營養食譜有哪些吧。

活血的3款食療方

茄子雞片湯

原料：雞胸肉200克，長茄子2根，紅辣椒油，鹽，白糖，料酒，醬油，水淀粉。

做法

茄子去蒂，洗凈后切成薄片，鍋放油，等油溫熱后放茄子炸一些，撈出備用，雞胸肉洗凈，切條備用。

紅辣椒油、料酒、醬油、白糖、水倒入鍋里，開火煮沸，放入雞胸肉，等雞胸肉煮到九成熟時，倒入茄子煮熟，加鹽調味即可。

蝦皮紫菜鴿蛋湯

原料：蝦皮2大匙，紫菜15克，鴿子蛋5個，豌豆苗50克，蔥花，醋2匙，高湯2碗，鹽、味精、香油。

做法

先將紫菜和豌豆苗清洗干凈，放入大碗中，在上面撒上蔥花和蝦皮，加入適量的鹽、味精、香油和醋。

鴿子蛋煮熟后去殼，也一起放入大碗中。

將高湯放入鍋中，燒沸后再倒入大碗中，然后用筷子將這些食材攪拌均勻就可以了。

西蘭花豬肉煲

食材：西蘭花30克，豬腱肉400克，胡蘿卜2根，蜜柚2個，洋蔥丁適量，雞粉半匙，白糖、鹽適量。

做法

西蘭花洗凈，掰成小朵，蜜柚、胡蘿卜去皮，蜜柚切塊，胡蘿卜切段，豬腱肉洗凈切塊備用；

鍋下油燒熱，放入所有食材翻炒，上色后加清水，大火煮沸，放所有調味料，繼續煮30分鐘即可食用。

以上活血的食物和食譜，都可以試試看哦。