古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
多吃絲瓜清熱通脈
炎熱的夏天里,空氣的濕度大,人體內熱量不易散發,熱量積存過多,就會導致體溫調節中樞失控而發生疾病。可以通過飲食來調理調理,比如多吃清淡味鮮的食物,少吃油膩的食物,今天來說說夏季上市的瓜果——絲瓜。
一、絲瓜清熱化痰 是夏季當季瓜果
絲瓜又稱吊瓜,原產于海洋,明代引種到我國,成為人們常吃的蔬菜,絲瓜的藥用價值很高,全面都可入藥。夏秋時節,綠瑩瑩的絲瓜大量上市。中醫認為,絲瓜味甘性涼,入肝、胃經。有清熱化痰、止咳平喘、涼血解毒功效。絲瓜的營養成分很高,它含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營養成分。
不僅新鮮絲瓜有療效,中醫認為老絲瓜筋絡貫穿,類似人體的經絡,借助老絲瓜之氣能導引人體經絡通暢、氣血通順。
絲瓜汁水豐富,宜現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
二、絲瓜還可美容 調理月經不調
絲瓜肉除了食用,因絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有美人水之稱。做法如下:將生長的絲瓜藤割斷,流出的液汁,用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚,能潤肌防皺;也可以將絲瓜直接絞汁,調入適量蜂蜜或甘油搽臉,也有很好的美容效果。
而絲瓜子還可調理月經失調,絲瓜子焙干,用水煎后加紅糖適量,溫黃酒沖后服用,每日兩次。
(責任編輯:楊綺琴 )
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絲瓜有清熱通便的功效,在炎熱的夏天,既能補充營養,又有清熱通便的功效。絲瓜中維生素B1含量很高,有利于大腦發育,對于準媽媽和胎寶寶的成長……詳細>>
絲瓜,又名綿瓜、天吊瓜等,翠綠鮮嫩,清香綿甜。它的藥用價值高,成熟果實、絲瓜絡、籽、藤、花、葉等均可入藥。其所含的各類營養在瓜類食物中較……詳細>>