古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
高血壓能吃芥末油嗎
有很多高血壓的病人往往很重視自己吃下去的食物是不是有降壓的功效,但是卻忽略了食物的制作方法以及采用的調味料,例如我們用太多的鹽和油都不適合高血壓患者的。那么作為調味料的一種——芥末油適不適合高血壓患者呢?
芥末油是以黑芥子或者白芥子經榨取而得來的一種調味汁,具有強烈的刺激味。主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃的作用,能增強食欲,另外還有解毒、美容養顏等功效。
1、 芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃的作用,能增強食欲;
2、 芥末有很強的解毒功能,能解魚蟹之毒,故生食三文魚等海鮮食品經常會配上芥末;
3、 芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽,這種成分不但可以預防蛀牙,對預防癌癥,防止血管凝塊,治療氣喘等也有一定效果;
4、 芥末還有預防高血脂、高血壓、心臟病、減少血液黏稠度等功效;
5、 芥末油有美容養顏的功效,在美體界,芥末油是很好的按摩油。
上文我們介紹了和高血壓有關的幾個因素,年齡是因素之一,飲食和肥胖也是導致我們出現高血壓的原因,所以我們要想將血壓降下來就必須注意自己的飲食并且積極鍛煉身體來起到減肥的效果,上文介紹的芥末油有很好的預防高血壓的功效,所以適合高血壓患者食用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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當芥末出現油脂,則不宜購買。芥末不能在高溫下放置,保存時應避開太陽,防暴曬,防高溫。詳細>>