青豆的幾點(diǎn)功效是什么

減肥佳品。女性常常為了減肥而節(jié)食，身體熱量不足，常常覺得疲憊乏力，此時(shí)可以嘗試用青豆作為零食。青豆的脂肪含量低，富含纖維素和蛋白質(zhì)，在補(bǔ)充身體能量、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的同時(shí)，不會(huì)讓你變胖。

增強(qiáng)身體抵抗力。青豆富含類黃酮、類胡蘿卜素、酚酸和多酚類抗氧化劑，有助于增強(qiáng)身體抵抗力。那些免疫力低下的患者應(yīng)該在日常飲食結(jié)構(gòu)中加入青豆，常吃對(duì)身體大有益處。

除皺紋。國(guó)外科學(xué)研究表明，每日吃一把青豆，可以讓皺紋消失，讓你看起來更年輕。這真是一個(gè)令人難以相信的結(jié)論，想不到青豆竟然可以養(yǎng)護(hù)肌膚。

預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。大多數(shù)人知道吃黃豆、黑豆、紅豆對(duì)女性健康有幫助。事實(shí)上，青豆也是婦女日常飲食中不可或缺的一部分，因?yàn)榍喽箍梢詮?qiáng)壯骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

緩解便秘。定期吃青豆可以保證身體正常排便，因?yàn)榍喽怪懈缓呃w維，能有效緩解便秘的癥狀。

有利于心臟健康。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，青豆中富含的β-胡蘿卜素，具有減少心臟病發(fā)病率，降低膽固醇的功效。

保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成。青豆中有抗氧化成分，同時(shí)還可以消除身體炎癥，日常青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。人變老的時(shí)候身體自由基會(huì)越來越多的，自由基和衰老是正相關(guān)的關(guān)系，青豆中的營(yíng)養(yǎng)可以抵抗自由基引起的疾病，延緩身體衰老速度，還有消炎、光譜抗菌的作用。青豆中還含有兩種類胡蘿卜素：α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。中醫(yī)提醒青豆雖然好但是不宜吃多，因?yàn)槎诡惒皇呛芎孟摹?/p>