吃麻油雞的禁忌

2017-09-25 09:58:15

1、寒性體質的產婦用麻油雞來溫補是最適合，除此之外酒雞、四物雞湯、十全大補雞湯等也是很好的選擇，但需要注意的是不能太油，以免引起腹瀉。春秋季節做麻油雞生姜和酒要減少，夏天可以不用酒，冬日可增加些。

2、熱性體質的產婦不宜多吃麻油雞，而且姜和酒盡量少放。熱性體質的產婦適合食用山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等進補。蔬菜可以吃冬瓜、連藕、苦瓜、西蘭花等降低火氣。

3、食物相克性

（1）雞：雞肉忌與野雞、鯉魚、鯽魚、甲魚、兔肉、蝦子以及蔥、蒜等一同食用。

（2）與芝麻、菊花同食易中毒。

（3）不宜與李子、兔肉同食，會導致腹瀉。

（4）與芥末同食會上火，怕胖者最好不要飲用雞湯。

（責任編輯：楊綺琴）

陳科全副主任醫師

廣州醫科大學附屬第一醫院消化內科

擅長：從事消化內科臨床工作17年，擅長應用消化內鏡診治早期食管癌、早期胃癌、早期大腸癌、胃結腸息肉、膽石癥...詳細>>

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