毒腐竹對人的危害

1、吊白塊

致癌物質，對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大。人體食用后會對機體的某些酶系統有損害，從而造成中毒者肺、肝、腎系統的損害。并且人體攝入純吊白塊10克就會中毒致死，也可導致癌變和畸形病變。

2、硼砂

毒性較高，連續攝取會在體內蓄積，妨害消化道中酶的作用，會引發多臟器的蓄積性中毒。成人中毒劑量為1-3克，成人致死量為15克，嬰兒致死量為2-3克。

3、烏洛托品

可形成大量甲醛。引起胃腸不適、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀，嚴重時可致腎和膀胱損害。

4、二氧化硫

必須嚴格按照國家有關范圍和標準使用，過量的二氧化硫殘留，會導致食用者咽喉疼痛、胃部不適等不良反應。有時，還會引起頭痛，對肝臟也有一定的損害。

5、甲醛

會刺激人的呼吸道、眼睛、胃腸道，使人頭暈、頭疼、視線模糊、咳嗽、呼吸困難、胃腸道有燒灼感、嘔吐等。嚴重時可誘發鼻咽癌等癌癥。