古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食譜原料
干貝20g，瓜皮片30g 胡蘿卜10g ，蒜，姜，雞精、油各適量。
制作方法
1、干貝洗凈泡軟，取出瀝干，泡干貝的水備用。
2、西瓜皮削去綠色表皮，除去瓜瓤，切薄片。 胡蘿卜切薄片備用。
3、油燒熱，放蒜姜爆香，放入干貝略炒。
4、入胡蘿卜，西瓜皮炒至熟軟，倒入泡干貝的水，燒開調味后出鍋。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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