古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:毛豆、絲瓜、寸金腸。
做法:
1、毛豆剝米、洗凈,絲瓜去皮、洗凈切滾刀塊,寸金腸切斜片,姜切片、蒜拍破。
2、毛豆入開水焯至八分熟。
3、鍋燒熱加油爆香蒜瓣,下絲瓜煸炒。
4、倒入豆米后加少許鹽、胡椒煸炒。
5、加入寸金腸炒勻、加點(diǎn)水略煮一會,調(diào)味、勾薄芡即可盛起。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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