古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏天的餐桌上我們經常會看到有絲瓜，絲瓜炒雞蛋等等，絲瓜還有清涼解毒的作用，尤其是女性更應該多吃絲瓜，下面介紹下絲瓜的作用吧。
絲瓜中含有很多人體所需要的維生素C，多吃絲瓜可以補充體內缺乏的維生素C和預防壞血病的發生。絲瓜中含有的維生素C可以美白皮膚，能保護皮膚，常吃絲瓜可以使皮膚更加細嫩；
絲瓜中含有人體所需要的維生素B，可以防止皮膚老化，具有防衰老的作用，還有利于人體大腦的健康，具有健腦的作用；絲瓜的汁液可以使皮膚保持彈性，有美容去皺的作用；女性多吃絲瓜還可以調理月經。
除了做菜吃，絲瓜還可以榨成汁，絲瓜汁液中具有一種抗病毒抗過敏的成分，可以預防乙型腦炎病毒。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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