古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
金鉤海米炒絲瓜的食材
主料：絲瓜1根海米15克 輔料：油2湯、匙鹽1/2茶匙、料酒2湯匙、小蔥1根、雞精1/2茶匙。
詳細(xì)步驟
1、海米提前用黃油浸泡變軟；絲瓜削皮后清洗干凈。
2、切成長條狀；看海米的大小，較大就切小粒。
3、起油鍋，先放入絲瓜條翻炒
4、再加入海米一起翻炒；加少許的鹽和一勺泡海米的料酒去腥
5、翻炒一會，等絲瓜變軟后就撒上蔥花；加點雞精翻炒均勻，即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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