古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
怎么挑選新鮮的絲瓜
1、從整體上看絲瓜，要選擇顏色翠綠的，這樣的絲瓜比較嫩，那些黃綠色的是老絲瓜。
2、看絲瓜根部的絲瓜花，新鮮的絲瓜，根部的花是水靈的，放時間久的絲瓜花是蔫吧的或者花已經脫落了。
3、看絲瓜的瓜蔓處，瓜蔓新鮮的水分大，是剛摘不久的新鮮絲瓜。如果瓜蔓蔫吧，干扁，就是放了一段時間的絲瓜，已經不太新鮮了。
4、用手捏一下，很結實，是新鮮的；如果軟塌塌，就是放久的絲瓜或者變老的絲瓜。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
拒絕不新鮮食物 練就火眼金睛挑選新鮮好食材
-
在外吃飯和購買食材，你最擔心什么呢？絕大多數的人第一是關注美味，第二就是食品安全。每天要面對那么多的顧客，餐廳真的每天都是使用新鮮食材嗎……詳細>>
-
蔬菜要吃新鮮的 怎么挑選才能吃到？
-
蔬菜應該怎么挑選呢？蔬菜吃的是否健康，首先要保證蔬菜的新鮮度。在挑選各種蔬菜時會有不同的方法，想要輕松選購到新鮮的蔬菜就要掌握哪些小技巧……詳細>>
-
怎樣挑選扇貝比較新鮮？
-
冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔白， 然后是看其解凍后， 純扇貝肉的出品率、顆粒的大小及均勻程度， 碎的是否多及新鮮程度，才能決定是……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄