古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
燒烤還是盡量少吃,因為世界衛生組織經過研究發現,一個人吃一只烤雞腿,其對身體的危害與吸60支香煙是等價的。這主要是因為在燒烤的食物當中含有一種叫做苯并芘的物質,這種物質對我們身體的毒害作用特別的大。所以為了健康著想一定要少吃燒烤。另外燒烤是一種難以消化的食物,在吃了燒烤過后,可以通過喝一些飲品來幫助消化。
大麥茶是將大麥炒熟后在經過沸煮而得,聞起來有濃濃的大麥香味,它不但開胃還能助消化,特別適合老人兒童飲用。橘子汁,檸檬汁,因為燒烤吃起來的時候會比較油膩,喝一些果汁之類的飲品,可以排除胃里的油膩負擔。酸奶,乳酸菌飲品。酸奶里含有乳酸發酵成分,燒烤之前喝一些有助于開胃,燒烤后喝,有幫助消化。
燒酒,吃燒烤,無論是韓國燒烤還是普通的中式燒烤,韓國燒酒絕對是上好的輔佐飲料,完全不會比啤酒差,因為從度數,入口等多方面來講,韓燒不像啤酒那樣占胃容積。吃完燒烤之后喝酸奶不發胖。酸奶中含有的乳酸菌能夠增加腸道的有益菌群,促進消化的同時也能夠幫助分解過多的油脂。吃完燒烤了身體攝入過多的熱量,喝酸奶能夠減少脂肪囤積,不僅不發胖還能幫助減肥瘦身。
這里還要再次強調,燒烤是一種對我們身體毒性比較大的食物。燒烤里面脂肪含量高,熱量也很高,如果是本身血脂或者血壓偏高的朋友,就更不要吃燒烤。另外還要注意,在燒烤的過程當中,食物里面的營養成分,比如說蛋白質或者是維生素都容易遭到破壞,而且還容易產生一些致癌物質,甚至可以誘發胃癌或者腸癌。
(責任編輯:楊綺琴 )
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