古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、抗癌
經研究發現,使用杏鮑菇具有一定的抗癌作用。
2、治療胃病
杏鮑菇對于對胃潰瘍和消化不良還有很好的食療作用。
3、調節貧血
杏鮑菇中含鐵質豐富,能夠有效的調節缺鐵性貧血、溶血性貧血、失血性貧血等癥狀。
4、美容養顏
杏鮑菇中含有的豐富膳食纖維能夠幫助排出體內毒素,起到保持皮膚光澤、改善膚色暗沉的狀況,起到美容養顏的作用。
5、健脾開胃
杏鮑菇味道鮮美,益氣和胃,有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾開胃的作用,對于食欲不振的人來說,是不可多得的開胃食品。
6、促進消化
杏鮑菇中含有豐富的寡糖,它可與胃中的雙歧桿菌一起作用,具有促進消化和吸收的功能,對于通腸排便有一定效果,其含有的膳食纖維也可促進腸胃蠕動,吃杏鮑菇可促消化。
7、增強免疫力
杏鮑菇干菇中蛋白質含量為20%,是一種高蛋白,低脂肪的營養保健品,其含有18種氨基酸,有8種氨基素是人體所必需的,經常食用杏鮑菇可以為機體補充蛋白質,加強營養增強機體免疫抵抗力,促進生長發育,強身健體。
8、降脂降壓
杏鮑菇富含粗纖維,鉀,鈣,磷等營養素,可以促進人體脂類物質的消化吸收和膽固醇的溶解,防治高血壓和心血管疾病,對腫瘤有一定的預防和抑制作用,是一種降脂降壓,防病抗癌的保健食品。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
杏鮑菇營養豐富,含有大量的蛋白質、糖類和多種維生素。據測定蛋白質含量高達25%,脂肪1.4%,粗纖維6.9%,灰分6.9%。在蛋白質中含……詳細>>