清洗水果巧用淀粉與鹽

水果要怎么洗更干凈？有些人可能會直接用水洗，有些人可能會使用專門的蔬果清洗劑。其實，巧妙使用鹽或淀粉，能更干凈安全的清洗干凈水果。

1、葡萄：放在水里面，放入兩勺面粉或淀粉，只需來回倒騰，然后放水里來回地刷篩洗，不要使勁的去揉它。面粉和淀粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。

2、桃子：先用水淋濕，然后抓一把鹽涂在桃子表面，輕輕搓一搓后，再將桃子放在水中泡一會兒，最后用清水沖洗干凈，桃毛就全部去除了。或者也可在水中加少許鹽，將桃子直接放進去泡一會兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。

3、蘋果：過水浸濕后，在表皮放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，這樣表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。

4、楊梅：將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20~30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。