古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃玉米能減肥嗎?這是很多人心中的疑問。因為有的人認為玉米吃多了容易發胖,而有的人則認為常吃玉米可以減肥瘦身。
吃玉米助消化 可輔助減肥
其實,減肥是可以吃玉米的,玉米是一種減肥食物。因為玉米是一種粗纖維食物,同等的玉米和米飯相比所含的熱量是相差無幾的,但是玉米可以幫助腸道蠕動,進而促進消化和吸收,減少體內脂肪的堆積,對減肥有不錯的輔助作用。因此,玉米是可以被各位想減肥的人士作為主食的。
玉米是一種粗纖維的食物,當中也同時含有多種能夠幫助減肥的物質,包括鈣、磷、硒、多種維生素等。這些物質對于降低降低血清、膽固醇等有很好的效果。長期食用玉米還能夠加強腸道功能,促進身體的新陳代謝,幫助身體排出有害物質,同時玉米對于長時間對電腦的人群也有非常好的作用,可以緩解眼睛疲勞,減少對眼睛的傷害。
玉米減肥吃法推薦
玉米怎樣吃能達到減肥的效果?別急,試試下面這些方法!
1、玉米當主食
直接把玉米當作午餐或晚餐來食用,以主食食用,可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果,一個星期后就能看到減肥效果。玉米減肥原理:每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡,含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,礦物質和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動,有助于腸胃健康,并且可以幫助順利排出體內廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,并且對減肥瘦身非常有好處。成熟后的玉米花穗玉米須,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。
2、水煮玉米
水煮玉米能有效保留玉米原來的營養,卡路里十分低,是作為早餐或者晚餐的最佳選擇。洗凈玉米后,選擇整條或者切塊放鍋中煮。建議加上一些小蘇打粉,能更好的防止玉米的營養流失。
3、飲用煮玉米的水
直接把煮玉米的水當開水喝可起到不錯的減肥效果。玉米減肥原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是對于水腫型肥胖的人非常有幫助,可以有效消除水腫,防止發胖。
4、玉米粒麥片
營養美味的玉米可謂是和誰都很搭。可以把玉米剝成一粒粒,然后用清水煮到8分數。隨后倒入純牛奶或者低糖牛奶中,混合麥片叮一分鐘。香噴噴、滑溜溜的玉米粒麥片,就可以食用啦。
5、玉米南瓜粥
南瓜有利尿排毒的左右,熱量極低,和玉米搭配熬煮成粥,味道十分香甜可口,而且可以增加飽腹感,非常適合減肥人士作為主食食用。
6、用保鮮膜包住玉米,微波爐加熱
留下少數玉米包葉,以保鮮膜包住,再用微波爐加熱。這種做法與水煮玉米相比較,水溶性維他命損失相對減少,連葉包住玉米,糖分也不易流失!直接把玉米當作午餐或晚餐主食來食用,可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果,這樣減肥效果更佳。
注意事項:微波時間依玉米根數而調整,1根玉米約微波500W,5~8分鐘;2根玉米8~12分鐘。加熱取出后,從玉米根部切開,剝掉包葉即可食用。
7、以網架炭烤,強效抗氧化
醬油香味四溢的炭烤玉米!這個香味是醬油在燒烤時所產生,擁有強效的抗氧化力,輕輕松松就能吃到pulsα的效果!
注意事項:想要減少炭烤時間,可以先用微波爐加熱數分鐘,快速川燙一下,再放置于炭烤架上燒烤。
想要嘗試玉米減肥的朋友可以試試上述方法哦!
(責任編輯:詹遠 )
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