古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
瑤柱煲雙冬糖尿病食譜
菜系及功效： 工藝：原燉
瑤柱煲雙冬的制作材料：
主料：冬瓜500克，豬肉（瘦）250克
輔料：香菇（鮮）25克，干貝20克，
調料：姜5克，鹽2克
瑤柱煲雙冬的做法：
1、瘦肉出水，過冷河。
2、瑤柱浸軟。
3、冬姑浸軟去腳。
4、冬瓜洗凈，連皮切厚件。
5、把適量水煲滾，放下冬瓜、瑤柱、香菇、瘦肉、姜片猛火煲滾，慢火煲3小時，下鹽調味。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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