古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
今日靚湯 絲瓜瑤柱銀魚瘦肉湯
材料：絲瓜（500克）、瘦肉（100克）、銀魚干（30克） 、瑤柱（10粒）
做法：
1、瑤柱、銀魚干用水洗一下，再用溫水泡軟。
2、絲瓜刨去硬皮切滾刀塊。
3、瘦肉切片用油、生抽、生粉拌勻腌一會。
4、取一瓦鍋，倒入適量的冷水，調入適量的生油，水滾時，放入銀魚以及瑤柱，將瑤柱煮開。
5、放入絲瓜塊，煮滾。
6、待絲瓜七成熟時，放入瘦肉片，將瘦肉煮至熟透，試味，不夠咸的加鹽或是雞粉，關火裝起即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
今日靚湯海帶白蘿卜瘦肉湯
-
白蘿卜所含的吲哚類物質可抑制動物腫瘤的生長，纖維木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的抗癌能力。海帶則含豐富……詳細>>
-
今日靚湯金錢草海金砂豬瘦肉湯
-
瘦肉是一種豬、牛身上的肉質，作為日常膳食結構中主要的食物來源之一，所含營養成分相近且較肥肉易于消化。約含蛋白質20％，脂肪1－15％，無……詳細>>
-
今日靚湯合歡花珍珠母豬瘦肉湯
-
睡不好甚至失眠對考生來說是一件頭痛的事。合歡花為平肝潛陽類中藥，能安神解郁、和中開胃，現代藥理認為它有鎮靜、安眠的作用。珍珠母亦為平肝潛……詳細>>
-
養陰潤燥今日靚湯參術苓淮豬瘦肉湯
-
在南方，尤其是省港澳和珠三角一帶由霜降至立冬期天氣漸涼，秋燥明顯，而燥易傷津，養生飲食上要注意防秋燥和平和進補，注意健脾養胃，調補肝腎。……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄