蒜蓉炒菜心

鍋內燒開水，將菜心焯水斷生，撈起控干水份備用。鍋內放油，低油溫下入蒜蓉炒出蒜香味。迅速下入菜心，放入鹽，味精，大火快迅翻炒即可。一道色鮮……詳細>>

脆骨炒菜心是一道魯式農家菜，具有味道咸鮮、口感豐富、色澤金紅、老少皆宜的特點。詳細>>

葷油炒菜心的做法：1、菜心掰開洗凈，個大的話稍微切一切。2、鍋燒熱，放入少量植物油晃一晃，均勻地鋪滿鍋底即可。3、放入豬油，燒至豬油融化……詳細>>

無油烹飪，青菜粗糧不寡淡 。用玉米面勾芡，很健康好味 。為什么說淀粉不健康，因為淀粉的分子太小，不需怎么消化就可吸收，容易發胖，而且經常……詳細>>

可以，麻油菜心的做法 ：1、菜心洗干凈備用。2、熱鍋冷油，下洗好的菜心翻炒，看見葉子熟的時候就可以加鹽和生抽了。3、菜心不要炒太久，顏色……詳細>>