古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
鹽焗雞爪是一道美味可口的漢族名菜，最早起源于廣東。鹽焗雞爪營養豐富，含有充足的蛋白質，膠原蛋白，脂肪，維生素，氨基酸以及多種礦物質。具有美白養顏，促進發育，延緩衰老等功效。下面就為大家介紹款鹽焗雞爪的美味食譜吧。
鹽焗雞爪
材料
雞爪800g，鹽焗雞粉30g，鹽，生抽，花生油。
做法
1、雞爪解凍洗凈，切掉指甲。
2、把雞爪放進瓦煲，往里面放入鹽焗雞粉、一點點鹽、少量老抽，攪拌均勻。
3、讓雞爪腌制約30分鐘。
4、往瓦煲里面倒入約小半碗清水，蓋好鍋蓋。
5、大火燒開轉小火，翻一下，繼續焗約15分鐘即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
客家鹽焗雞爪的做法是什么？
-
鹽焗雞爪是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于粵菜系。最早源于廣東梅州市，由于中原地區和粵東山區都屬內陸腹地，因此梅州客家菜用以入饌的副食品都……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄