天天飲食家常菜 茶樹菇臘肉炒菜心

臘肉，就是將各種肉類以鹽漬經(jīng)風(fēng)干或熏干制作而成的一種食材。由于臘味甘香誘人，受到眾多食客的青睞，特別是秋冬時節(jié)，各色臘味菜式飄香于街頭巷……詳細>>

冬瓜具有清熱、解毒、降火等功效，尤其適合在炎熱的夏季食用。由于冬瓜本味清淡、口感軟甜，故能吸收其他原材料的味道，這次推薦以茶樹菇和肉丸配……詳細>>

材料：牛仔肉150克、甜豆200克、茶樹菇100克、彩椒條15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、牛油、米酒、生粉、生抽、胡椒粉、麻油、……詳細>>

菌類有很多種，其中茶樹菇是一種高蛋白很高并且脂肪低，糖分也低的純天然的食用菌類。茶樹菇其實是經(jīng)過優(yōu)化改良，它與肉片搭配是營養(yǎng)均衡的。下面……詳細>>

茶樹菇炒三鮮中的三鮮的取材廣泛，這里用到的是韭菜花、彩椒條和大豆芽菜。韭菜花富含糖類，彩椒富含維生素，大豆芽菜則富含微量元素，配合高蛋白……詳細>>