百合也可防癌抗癌

近年來的研究進一步揭示，百合所含成分對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強抑制作用，還可顯著抑制黃曲霉素的致病突變作用，臨床上常用于白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。尤其是手術，放療后出現體虛乏力，口干心煩，干咳痰少以及咯血、身有虛熱，心悸失眠等癥者，用鮮百合80g或百合粉40g，同粳米120g煮粥，適量調入糖或蜂蜜，午后或晚餐服食。常服之有潤肺清心調中之功效，可止咳、止血、開胃、安神，有助于增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。

用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物，中藥，如加入銀耳有潤肺之功，加入綠豆可加強清心解毒之功，加薏苡仁可提高抗癌之力。

用百合、生地各20g，或百合15g，知母10g煎湯服，對癌癥患者由于思慮過多所致的心情煩躁，夜寐不寧，精神恍惚，食欲不振等具有良效。

用適量鮮百合與白糖，共搗敷患處，對皮膚癌破潰出血，滲水者也有一定治療作用。

常見的保健食譜也很多，如“百合雪梨羹”、“百合楂羹湯”、“百合蓮藕”、“百合紅棗湯”、“百合豬肺湯”、“百合銀花茶”、“百合枇杷湯”等等，都具有增強體質，抑制肺癌細胞的生長，緩解病情的效用，是餐桌上的防癌抗癌佳品。