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            百合紅棗粥 防治貧血有妙招

            2017-09-26 10:28:17      

            百合當中富含蛋白質、脂肪、維生素等成分,是一種極好的健身滋補膳食,而紅棗是公認的補血美顏的食物,倘若在其中添加一些蓮子,就能達到更好的養心凝神的作用,尤其是對于一些中老年的腦力勞動者。

            百合紅棗粥是能健腦,幫助增強人體的記憶力,提高人們的工作效率,還能有效的預防老年癡呆,它既有緩和藥性的作用,又能補氣養血,是極好的營養保健品,還是沒有任何的副作用,對女性經期的時候是極好的調理品。

            百合紅棗粥

            主要食材:百合干是25克、蓮子是40克、大棗是10克。

            烹飪方法:

            1、百合需要提前一晚用清水浸泡,將個別不能泡發的百合丟掉,紅棗清洗干凈備用。

            2、將所有的食材一起混合淘洗,然后在高壓鍋當中加入清水,除枸杞之外,其余食材全部放在鍋內,按下煮粥的按鈕,大約熬煮半小時,然后關掉開關。

            3、等到高壓鍋能解壓的時候,打開鍋蓋,放入適量的枸杞,用勺攪拌一下。

            百合紅棗粥當中富含鐵元素和鈣元素,它們對于骨質疏松和貧血都是具有很好的預防和治療作用,蓮子在進行烹飪的時候是不用浸泡的,但是如果想要它更加香糯,那就事先浸泡,去掉不能泡發的蓮子。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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