古熾明 副主任醫(yī)師
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秋季菜譜 肉片炒毛豆的做法
材料:瘦肉、毛豆。
做法:
1、準(zhǔn)備好的瘦肉、毛豆。
2、肉切成片,用料酒腌一下。
3、切好的姜絲,毛豆剝出來(lái),用水泡一下。
4、鍋中放油,把肉片放進(jìn)去炒。
5、再把毛豆添加進(jìn)去不停地翻炒。
6、放鹽及其他調(diào)料,翻炒兩分鐘后,即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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