古熾明 副主任醫(yī)師
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嫩膚祛斑絲瓜藥膳
女性的月經(jīng)不調(diào)與血脈不通有一定關(guān)系,表現(xiàn)為月經(jīng)經(jīng)期及周期不規(guī)律、經(jīng)量異常、經(jīng)期身體不適等。絲瓜性平味甘,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效,因此民間常用它來(lái)治療婦科疾病。
除了平時(shí)用來(lái)炒菜、做湯以外,古方上記載,把老絲瓜燒成炭,研末,用溫酒調(diào)服,對(duì)于治療女性不來(lái)月經(jīng)和經(jīng)期腹痛有很好的療效。
絲瓜適合女性食用的另一個(gè)重要原因,是它具有潤(rùn)膚美容的作用。長(zhǎng)期食用可以消除雀斑、增白、去皺;用絲瓜汁擦臉,也能使人的皮膚變得更加光滑、細(xì)膩,還具有消炎效果。
絲瓜在烹制時(shí)應(yīng)注意盡量清淡、少油,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,以保持其香嫩爽口的特點(diǎn)。另外,吃時(shí)最好去皮。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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