糖尿病飲食宜與忌 糖友需知道

糖尿病的飲食應(yīng)該怎么安排怎么吃呢？糖友想要控制血糖，飲食的重要性是不言而喻的。只有吃對了食物以及合理的飲食安排才會能夠控制血糖。下面為大家支支招，介紹一下如何飲食可以控糖吧。

糖尿病的飲食方案

菜肴少油少鹽。糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

糖尿病患者每天吃什么，吃多少都是有規(guī)定的。千萬不可貪嘴，或者擔(dān)心血糖問題而不吃。無論是哪一種，都是不健康的方式。

少吃多嘗。宴席上豐盛的四高膳食對糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者覺得赴宴后血糖會有所升高。所以糖尿病患者飲食必須控制總熱量，一般以低熱量、低脂肪、低糖、高纖維膳食為主。面對宴席上的“四高”食品要少吃多嘗，以免一吃就超量。要像蜻蜓點水一樣多樣化地品嘗一點，選擇性地少吃一些。這樣既飽了口福，也不至于超量。

注意進(jìn)食規(guī)律，一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。

嚴(yán)格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機(jī)體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負(fù)擔(dān)，從而加重病情。

與此同時，糖尿病人的飲食最常見的誤區(qū)是什么呢？

糖尿病的飲食誤區(qū)

主食吃得越少對病情越有利。許多糖尿病患者只控制主食的攝入，認(rèn)為主食吃得越少越好，其實這種觀點是錯誤的，這會導(dǎo)致兩種后果：一是由于主食攝入不足，總熱量無法滿足機(jī)體代謝的需要而導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪過量分解，身體消瘦、營養(yǎng)不良，甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥；二是由于主食吃得很少，糖尿病患者會認(rèn)為已經(jīng)控制了飲食量，從而對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，使每天攝入的總熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過控制范圍，易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病。

查出糖尿病就不吃飯。在談到糖尿病患者的飲食時，不少患者查出患有糖尿病后，就不敢吃飯了，認(rèn)為得了糖尿病就得吃糠咽菜，想吃的食物也都不敢吃了。其實，對于糖尿病患者來說，沒有不能吃的食物，糖尿病患者的飲食中，食品種類應(yīng)該豐富，但要有個總熱量的限制。

消瘦的糖尿病患者不用控制飲食。該類患者不能放松飲食治療，否則可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良、免疫力低下、感染率增高等各種不良后果，血糖控制不理想，其危害性不亞于肥胖型糖尿病。輕體重和消瘦型的糖尿病患者，首先應(yīng)查明消瘦的原因，進(jìn)行對癥治療，如果還有某些消耗性疾病，如結(jié)核病等，應(yīng)積極治療。另外還應(yīng)加強(qiáng)飲食控制，增加蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的攝入，以增加體重及蛋白質(zhì)水平。

糖尿病的飲食需要合理，所以要掌握正確的方法哦。