古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
秋季,燥邪當令,易傷津液。在南方地區,秋分前后,秋燥仍以溫燥為主,容易出現干咳無痰或痰黏難咯、咽喉腫痛、皮膚和口鼻干燥、口渴心煩等不適,所以,在飲食上當以滋陰潤燥為宜。其中,百合就是對抗溫燥的養生佳品。
據介紹,百合味甘、性微寒,入心、肺經,具有潤肺止咳、清心安神之功,主治勞嗽咳血、虛煩驚悸等癥。
現代研究也表明,百合含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、鋅、鐵、鉀、磷、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸等特有成分,以及秋水仙堿等多種生物堿。
其中百合多糖、百合苷和百合秋水仙堿等對許多疾病有防治作用,科學食用可起到降糖、抗痛風、改善睡眠、提高免疫力、止咳平喘、鎮靜、抗氧化、止血通便等作用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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百合富含淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質,具有潤肺止咳、寧心安神、補中氣血的功效。特別是對病后體弱、神經衰弱等癥大有裨益。支氣管不……詳細>>
黨參補益脾肺之氣,為治療諸虛之要藥;百合、冰糖潤肺止咳,粳米滋養肺胃,同為補虛扶正之佳品;相佐更具補脾氣、益肺陰、止咳嗽之效用。詳細>>
做法:將豬胰切塊、洗凈,以清水同時放入百合和淮山藥煮45分鐘以后,取湯加少量鹽飲用。詳細>>
百合含多種生物堿,對白細胞減少癥有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統……詳細>>