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            潤肺止咳有奇招:百合粥讓你咳嗽無憂

            2017-09-26 15:35:07      

            秋季,燥邪當令,易傷津液。在南方地區,秋分前后,秋燥仍以溫燥為主,容易出現干咳無痰或痰黏難咯、咽喉腫痛、皮膚和口鼻干燥、口渴心煩等不適,所以,在飲食上當以滋陰潤燥為宜。其中,百合就是對抗溫燥的養生佳品。

            據介紹,百合味甘、性微寒,入心、肺經,具有潤肺止咳、清心安神之功,主治勞嗽咳血、虛煩驚悸等癥。

            現代研究也表明,百合含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、鋅、鐵、鉀、磷、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸等特有成分,以及秋水仙堿等多種生物堿。

            其中百合多糖、百合苷和百合秋水仙堿等對許多疾病有防治作用,科學食用可起到降糖、抗痛風、改善睡眠、提高免疫力、止咳平喘、鎮靜、抗氧化、止血通便等作用。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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