古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料:絲瓜400克
輔料:毛豆20克, 冬筍100克, 香菇(鮮)30克
調料:植物油50克, 植物油15克, 香油2克
做法:
1、先將絲瓜去皮、洗兆,切成滾刀片。香菇擇洗干凈,切成小塊。
2、將炒鍋放火上,加入植物油,熱后倒入絲瓜煸炒片刻下鹽,然后將香菇和清水,倒入鍋中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗內即成!
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
鍋中加適量清水,放入蝦仁、瑤柱煮開。倒入雞湯再次煮開。放入絲瓜,大火煮開。轉小火,煮至絲瓜透明,調味后即可出鍋。詳細>>