古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
海蜇其實是一種海洋生物類似于水母,但是它的營養價值高現在已經成為了人們飯桌上的一道美味食物,可是生活中很多的時候雖然營養價值高,但與如果是自己的身體情況不符合的話,那么還是要禁忌食用,那么下面我們就去了解一下孕婦可否吃海蜇皮,會不會帶來一些傷害呢!
孕婦的飲食一直以來都是大家比較關心的問題,因為孕婦的飲食問題會直接關系到胎兒的健康發育,所以說想要讓孩子更加聰明,健康那么在妊娠期間的飲食絕對不能夠掉以輕心,而孕婦其實并不適合吃海蜇皮。
孕婦能吃海蜇皮嗎?
建議孕婦不要吃海蜇,因海蜇皮在加工過程中含有明礬,而明礬中含有鋁,會使人變癡呆,雖然它含鈣比較豐富。另外平時吃的一些食物注意一定要煮熟了。
嬰幼兒能吃海蜇皮嗎?
不能吃。
建議嬰幼兒不要吃,嬰幼兒不能充分咀嚼。不易消化。其氨基酸組成比例和人體需要不同。
選購攻略
優質海蜇皮:應呈白色或淺黃色,有光澤,自然圓形、片大平整、無紅衣、雜色、黑斑、肉質厚實均勻且有韌性的最好;無腥臭味;有韌性;口感松脆適口。劣質的海蜇皮:皮澤變深、有異味,手捏韌性差,易碎裂。
優質海蜇頭:應呈白色、黃褐色或紅琥珀色等自然色澤,有光澤,只形完整,無蜇須,肉質厚實有韌性,且口感松脆。劣質海蜇頭:呈紫黑色,手捏韌性差,手拿起時易碎裂,有異味和膿樣液體。
通過上面的介紹我們可以發現,不管是孕婦或者是產婦,已經是嬰幼兒都不適合吃海蜇皮,因為那樣不僅不利于他們的身體健康,還可能會帶來一些其它的傷害,所以大家在食用的過程當中一定要謹遵這些飲食原則。
(責任編輯:楊綺琴 )
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