產婦燉雞湯的做法

由于產婦經歷了分娩這個過程，身體是比較虛弱的，在坐月子的時候，我們應該要知道如何去幫助產婦補充身體消耗的能量，比如我們可以燉制雞湯或者水果等給孕婦食用，對于身體恢復有用的。

產婦由于分娩時出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗損體力，氣血、筋骨都很虛弱，這時候很容易 受到風寒的侵襲，需要一段時間的調補，因此產后必須坐月子才能恢復健康。坐月子的目的是在這段期間內作適度的運動與休養、恰當的食補與食療，能使子宮恢復生產前的大小，氣血經過調理也都能恢復， 甚至比以前更好，也就將不好的體質在這段時間慢慢改變過來。下面來看看產婦燉雞湯的做法。

原料： 黃芪50 克，枸杞15 克，紅棗10 個，母雞1 只（1000 克左右），生姜2 片，鹽、米酒適量。

做法： 1、黃芪、枸杞、姜片放濾袋內，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。加入清水，小火 燉燜1 小時后加鹽、米酒即可食用。

功效： 黃芪可補氣健脾、益肺止汗，民間常用于治療產后乳汁缺少，又可補虛固表，治療產后虛汗癥。母雞性 味甘溫，能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意 的是，黃芪燉雞湯宜在產后5～7 天后食用。