古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
驢肉這種食物是屬于發物,食用太多是會對于身體造成傷害的,而對于小孩子來說,你們在生活中最好是不要食用驢肉這種肉類,因為小孩子在生活中食用驢肉是很容易會引起上火的,上火就可能會導致小孩子出現便秘的情況,希望媽媽們在生活中應該盡量避免去食用驢肉這種發物,以免對于寶寶造成傷害。
雖然驢肉這種食物含有很多的營養物質,但是我們在生活中食用太多的驢肉對于身體健康是有傷害的,所以我們建議大家在生活中應該要盡量避免小孩子去食用驢肉這種肉類,你們可以讓他們食用瘦肉。
小孩子不可以吃驢肉的,驢肉是熱性的吃了會上火,小孩子吃了上火易引起便秘。驢肉具有補氣、補虛功能,是較為理想的保健食品之一。平素脾胃虛寒、有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。吃驢肉后不宜立即飲茶。
每100克驢肉的膽固醇含量約為68毫克/100克,屬于低膽固醇食物;每100克所含熱量也僅為116千卡。研究證明,驢肉的脂肪含量在其他肉類中含量最低,因此驢肉是高血壓、肥胖癥、動脈硬化患者和老年人最理想的肉食品。
驢肉的脂肪酸是機體能量的重要來源之一,特別是不飽和脂肪酸對于增加畜禽肉品風味、預防心血管疾病、促進機體的生長有極為重要的作用。因此,吃驢肉可以預防心血管疾病、降低冠心病發生率,特別適合老年人食用。
驢肉中含有18種氨基酸,比較符合人體對氨基酸的需求,是一種優質動物蛋白資源。其中,驢肉的賴氨酸、組氨酸和天門冬氨酸也高于其他肉類的含量。驢肉中的賴氨酸可促進幼兒生長和發育,還能提高鈣的吸收及其在體內的積累,加速骨骼生長,賴氨酸是合成大腦神經再生性細胞等重要蛋白質所需的必需氨基酸。另外,組氨酸在新生兒及兒童生長發育期中也起著非常重要的作用。
根據文章對于小孩子是不能食用驢肉這種食物的介紹,相信你們都知道驢肉這種肉類對于小孩子的影響了。作為成年人的我們,在生活中適當的吃一些驢肉對于身體健康是有幫助的,所以我們建議大家在生活中應該要對于驢肉這種肉類有一定的了解。
(責任編輯:楊綺琴 )
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