古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
準備食材：金針菜30克、絲瓜150克、豬瘦肉50克、姜1片、水600毫升、鹽1/4小匙。
步驟1：將絲瓜洗干凈，去皮后斜切成條狀，金針菜泡軟備用。
步驟2：豬肉切成肉絲。
步驟3：將肉絲連同姜片一起放入鍋中，加入水。
步驟4：然后放入金針菜和絲瓜，將食材煮熟。
步驟5：最后調入鹽即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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